Skärgårdstårta
10 skivor kavring
2 msk margarin
1 sour supreme
1 pkt vegetariska tigerräkor, finhackade alt 2 avokado
1 kruka finhackad dill
1 msk agarpulver
Salt & peppar
5 msk vatten
2 msk noriflingor
1 burk röd tångkaviar
2 tsk wasabipulver
Smula sönder kavringen och blanda tillsammans med margarinet. Platta ut i en pajform med avtagbar kant.
Lägg undan 1 msk sour supreme till wasabikrämen, häll resten i en skål och blanda ned finhackad dill, noriflingorna och tigerräkor (alt avokadon). Smaka av med salt och peppar.
Koka upp vatten och agarpulver och blanda tillsammans med sour supreme-röran.
Häll i smeten i pajskalet och låt stå kallt ett par timmar.
Bred ett jämt lager med tångkaviar.
Blanda wasabipulvret med 1 tsk vatten och sedan 1 msk sour supreme.
Färdigt att servera!
Kommentarer
Trackback
